触摸屏显示器一体机不能触摸可能是由于硬件故障或软件问题引起的。以下是一些可能的解决方法：
1. 检查触摸屏是否有物体覆盖或污垢。如果有，请使用干净的软布轻轻擦拭触摸屏表面，确保没有任何物体或污垢影响触摸功能。
2. 重新启动一体机。有时候，重新启动可以解决一些软件问题，包括触摸屏故障。尝试重新启动一体机，看看是否能够恢复触摸功能。
3. 检查触摸屏驱动程序是否正常。在设备管理器中查看触摸屏驱动程序是否正常工作。如果驱动程序有问题，可以尝试更新或重新安装驱动程序。
4. 检查触摸屏连接是否松动。打开一体机，检查触摸屏连接是否牢固。如果连接松动，重新插拔触摸屏连接线，确保连接稳固。
5. 检查操作系统设置。有时候，触摸屏功能可能被禁用或设置不正确。在操作系统设置中查看触摸屏设置，确保触摸屏功能已启用并设置正确。
6. 尝试使用外部触摸笔或鼠标。如果触摸屏仍然无法触摸，可以尝试使用外部触摸笔或鼠标来代替触摸屏操作。
如果以上方法都无法解决触摸屏不能触摸的问题，可能需要联系售后服务或专业维修人员进行进一步的故障排除和修复。