会议触摸屏一体机的锁屏密码可以根据需要进行设置，一般有以下几种方式：
1. 默认密码：有些会议触摸屏一体机在出厂时会设置一个默认的锁屏密码，用户可以在使用前查看设备的说明书或者联系厂家获取默认密码。
2. 自定义密码：用户可以根据自己的需求设置一个自定义的锁屏密码。设置方法一般是通过进入设备的设置界面，在安全设置或者密码设置选项中进行设置。具体步骤可能因设备型号而有所不同，一般可以按照以下步骤进行设置：
a. 进入设备的设置界面，一般可以通过点击设备主界面上的设置图标或者通过遥控器上的设置按钮进入。
b. 在设置界面中找到安全设置或者密码设置选项，点击进入。
c. 在密码设置选项中选择设置密码，然后输入自定义的密码并确认。
3. 指纹解锁：一些高端的会议触摸屏一体机还支持指纹解锁功能。用户可以在设备的设置界面中找到指纹设置选项，然后按照提示进行指纹录入和设置。
无论是使用默认密码还是自定义密码，用户在设置锁屏密码时应注意以下几点：
1. 密码安全性：为了保护设备的安全，密码应该设置为复杂且不易被猜测的组合。一般建议使用包含数字、字母和特殊字符的组合密码，并避免使用过于简单的密码，如生日、电话号码等。
2. 定期更换密码：为了提高设备的安全性，建议定期更换锁屏密码，一般可以每隔一段时间进行更换。
3. 密码保密：为了防止密码泄露，用户应该将密码保密，并避免将密码告知他人或者在公共场合使用设备时输入密码。
总之，会议触摸屏一体机的锁屏密码可以根据需要进行设置，用户可以根据设备的具体情况和自己的需求选择合适的设置方式，并注意密码的安全性和保密性。