如果多媒体触摸一体机的屏幕被锁住了，可以尝试以下几种方法来解决问题：
1. 检查屏幕上是否有物体或污渍。有时候，屏幕上的灰尘、指纹或其他物体可能会导致屏幕无法正常触摸。可以使用干净的柔软布轻轻擦拭屏幕，确保屏幕干净无污渍。
2. 重启设备。有时候，设备的软件可能会出现问题，导致屏幕无法正常触摸。可以尝试重新启动设备，看看是否能够解决问题。长按设备的电源按钮，选择重新启动或关机，然后再重新开机。
3. 检查设备的设置。有时候，设备的触摸屏幕功能可能被意外关闭了。可以进入设备的设置界面，找到触摸屏幕相关的选项，确保触摸屏幕功能是开启的。
4. 更新设备的驱动程序。如果设备的驱动程序过时或损坏，可能会导致屏幕无法正常触摸。可以尝试更新设备的驱动程序，以确保其与操作系统兼容并正常工作。可以通过设备的官方网站或厂商提供的驱动程序更新工具来进行更新。
5. 重置设备到出厂设置。如果以上方法都无法解决问题，可以考虑将设备恢复到出厂设置。这将清除设备上的所有数据和设置，并将其恢复到初始状态。在进行此操作之前，建议先备份重要数据。可以在设备的设置界面中找到恢复出厂设置的选项。
如果以上方法都无法解决问题，建议联系设备的售后服务中心或厂商进行进一步的咨询和维修。