触摸一体机是一种集计算机、显示器、触摸屏等功能于一体的设备，通常用于商业、教育、医疗等领域。在关机时，直接拨电源可能会对触摸一体机产生一些影响，具体如下：
1. 数据丢失：如果在关机前没有保存好正在进行的工作或文件，直接拨电源可能导致数据丢失。这可能会对工作或学习产生不利影响，特别是对于未保存的重要文件或数据。
2. 系统损坏：触摸一体机的操作系统和硬件设备需要正常的关机过程来完成一些必要的操作，例如关闭正在运行的程序、保存系统设置等。直接拨电源可能导致系统文件损坏或硬件设备异常，进而影响设备的正常使用。
3. 数据损坏：触摸一体机中的存储设备（如硬盘或固态硬盘）在关机时需要进行一些必要的操作，例如写入缓存数据、关闭文件系统等。直接拨电源可能导致存储设备中的数据损坏，进而导致文件丢失或无法正常读取。
4. 硬件故障：触摸一体机中的硬件设备（如主板、电源等）在关机时也需要进行一些必要的操作，例如关闭电源供应、停止电流传输等。直接拨电源可能导致硬件设备的异常工作，进而导致硬件故障或损坏。
综上所述，直接拨电源对触摸一体机可能会产生一些不利影响，包括数据丢失、系统损坏、数据损坏和硬件故障等。因此，在关机时建议使用操作系统提供的关机功能，或者按照设备的使用说明进行正确的关机操作，以避免不必要的损失和问题的发生。