交互式一体机的特点包括以下几个方面：
1. 多功能性：交互式一体机集成了多种功能，包括计算机、显示器、触摸屏、音频设备等，可以满足用户在不同场景下的需求。
2. 触摸屏操作：交互式一体机采用触摸屏作为主要的操作方式，用户可以通过手指触摸屏幕来进行操作，无需额外的鼠标和键盘，操作更加直观方便。
3. 空间节省：交互式一体机的设计使得整个设备更加紧凑，占用空间较小，适合放置在办公室、教室、展厅等有限空间的场所。
4. 网络连接：交互式一体机通常具备网络连接功能，可以通过有线或无线方式连接到互联网，实现在线浏览、下载、上传等功能。
5. 多媒体播放：交互式一体机内置了音频和视频播放器，可以播放各种格式的音频和视频文件，满足用户的娱乐和学习需求。
6. 多点触控：交互式一体机支持多点触控技术，可以同时识别多个触摸点，实现更加复杂的操作，提升用户的操作体验。
7. 高清显示：交互式一体机通常配备高分辨率的显示屏，可以呈现清晰、细腻的图像和文字，提供更好的视觉效果。
8. 可定制性：交互式一体机的软件和界面可以根据用户的需求进行定制，可以添加或删除应用程序，调整界面布局，满足不同用户的个性化需求。
根据以上特点，交互式一体机不包括的内容是：支持3D显示技术。虽然一些交互式一体机可能具备3D显示功能，但这并不是交互式一体机的必备特点。