交互触控一体机是一种集计算机、显示器、触摸屏等功能于一体的设备，常用于教育、商业、医疗等领域。其操作模式主要有以下几种特点：
1. 触摸操作：交互触控一体机主要通过触摸屏进行操作，用户可以直接用手指或者触控笔在屏幕上进行点击、滑动、拖拽等操作。触摸操作简单直观，适合各个年龄段的用户使用。
2. 多点触控：交互触控一体机支持多点触控技术，可以同时识别多个触摸点，实现多人协同操作。这种操作模式适用于教育、商业展示等场景，可以提高用户的参与度和互动性。
3. 手势操作：交互触控一体机支持手势操作，用户可以通过手势来实现一些特定的功能，如放大缩小、旋转、翻页等。手势操作简单方便，提高了用户的操作效率。
4. 语音控制：一些高端的交互触控一体机还支持语音控制功能，用户可以通过语音指令来实现一些操作，如打开应用、搜索内容等。语音控制可以提高用户的操作便捷性和效率。
5. 多模式切换：交互触控一体机通常支持多种操作模式的切换，用户可以根据不同的需求选择合适的操作模式。例如，在教育场景中，可以切换到教学模式，提供更多的教学工具和资源；在商业展示中，可以切换到展示模式，提供更多的展示内容和效果。
6. 多媒体播放：交互触控一体机通常内置了多媒体播放器，支持播放各种格式的音视频文件。用户可以通过触摸屏进行播放控制，实现音视频的播放、暂停、快进、快退等操作。
7. 多任务处理：交互触控一体机通常具有较强的处理能力，可以同时运行多个应用程序，支持多任务处理。用户可以在同一屏幕上同时打开多个应用程序，实现多个任务的并行处理。
总之，交互触控一体机的操作模式具有触摸操作、多点触控、手势操作、语音控制、多模式切换、多媒体播放和多任务处理等特点，可以提供丰富的操作方式和功能，满足不同用户的需求。