触摸一体机外壳的拆卸过程需要小心谨慎，以免损坏设备。下面是一个大致的步骤，供参考：
1. 准备工具：平头螺丝刀、十字螺丝刀、塑料开壳工具等。
2. 关闭触摸一体机并断开电源线。
3. 检查触摸一体机外壳上是否有螺丝。如果有，使用螺丝刀将其拧松并取出。
4. 使用塑料开壳工具或者类似的工具，轻轻插入触摸一体机外壳与屏幕之间的缝隙中。
5. 轻轻扳动工具，使外壳与屏幕之间的卡扣松动。注意不要用力过猛，以免损坏卡扣。
6. 逐渐移动工具，将外壳与屏幕之间的卡扣全部松开。
7. 将外壳从触摸一体机上取下。注意在取下过程中要小心，以免损坏内部零件。
8. 如果需要进一步拆卸触摸一体机的内部零件，可以根据需要继续拆卸。
9. 在重新组装触摸一体机时，按照相反的顺序进行操作，确保所有零件正确安装。
需要注意的是，拆卸触摸一体机外壳可能会导致设备的保修失效，因此在拆卸之前最好先了解设备的保修政策。如果不确定自己的操作能力，建议寻求专业人士的帮助。