一体机是一种集成了计算机主机、显示器和输入设备的设备，通常配备了键盘。在一体机的键盘上，数字键盘上的符号可以通过以下几种方式输入：
1. 使用Shift键：数字键盘上的符号通常与数字键盘上的数字键配对，通过同时按下Shift键和相应的数字键，可以输入符号。例如，按下Shift键和数字键1，可以输入感叹号符号（！）。
2. 使用Alt键和数字键码：每个符号都有一个对应的数字键码，可以通过按下Alt键并在数字键盘上输入相应的数字键码来输入符号。例如，按下Alt键并输入数字键码33，可以输入感叹号符号（！）。
3. 使用特殊功能键：一些一体机的键盘上可能有一些特殊功能键，例如Fn键或者Num Lock键。通过按下这些特殊功能键，可以切换数字键盘的输入模式，使其输入符号而不是数字。具体的操作方式可以参考设备的用户手册。
4. 使用字符映射表：一些操作系统或者应用程序提供了字符映射表，可以通过按下一系列的键来输入符号。例如，在Windows操作系统中，可以按下Win键+R组合键打开运行对话框，然后输入\"charmap\"命令打开字符映射表，从中选择并复制所需的符号。
需要注意的是，不同的操作系统和应用程序可能有不同的输入方式，以上介绍的方式适用于大多数情况，但具体的操作方式可能会有所不同。如果遇到特殊情况，可以参考设备的用户手册或者在相关的论坛或社区寻求帮助。