电梯显示屏上出现\"E\"通常表示故障或错误。在电梯运行过程中，如果显示屏上出现\"E\"字样，可能是以下几种情况之一：
1. 电梯故障：电梯可能遇到了故障，无法正常运行。这可能是由于电梯的某个部件损坏或出现故障，例如电梯门传感器故障、电梯控制系统故障等。此时，电梯会自动停止运行，并在显示屏上显示\"E\"字样，提醒乘客电梯出现故障。
2. 电梯超载：电梯的载重量是有限的，如果超过了电梯的承载能力，电梯会自动停止运行，并在显示屏上显示\"E\"字样。这是为了保证乘客的安全，避免电梯超载导致事故发生。
3. 电梯停用：有时候，电梯需要进行维修或保养，需要停止运行一段时间。在这种情况下，电梯会被停用，并在显示屏上显示\"E\"字样，提醒乘客电梯暂时不可用。
当电梯显示屏上出现\"E\"字样时，乘客应该立即采取相应的措施：
1. 如果电梯出现故障，乘客应该尽快按下紧急呼叫按钮，与电梯管理人员联系，寻求帮助。同时，乘客应该保持冷静，不要慌张，等待救援人员的到来。
2. 如果电梯超载，乘客应该尽快减少电梯内的人数或物品重量，以使电梯恢复正常运行。如果无法减少负载，乘客应该等待电梯恢复正常运行，或者选择其他电梯或交通工具。
3. 如果电梯停用，乘客应该寻找其他可用的电梯或交通工具，以满足出行需求。在电梯恢复正常运行之前，乘客应该遵守相关规定，不要私自使用停用的电梯。
总之，当电梯显示屏上出现\"E\"字样时，乘客应该根据具体情况采取相应的措施，保持冷静，确保自身安全。同时，电梯管理人员也应该及时处理电梯故障，确保电梯的正常运行。