21寸显示屏的尺寸是指其对角线的长度，而不是长和宽的具体数值。因此，无法准确地将其转换为厘米的长和宽。
然而，我们可以通过一些常见的比例关系来估算21寸显示屏的大致尺寸。一般来说，显示屏的长宽比为16:9，这意味着宽度是高度的16/9倍。假设显示屏的对角线长度为21英寸，我们可以使用勾股定理来计算其宽度和高度。
根据勾股定理，对角线的平方等于宽度的平方加上高度的平方。因此，我们可以得到以下方程：
21^2 = 宽度^2 + 高度^2
根据长宽比，我们可以将宽度表示为高度的16/9倍。将这个关系代入方程中，我们可以得到：
21^2 = (16/9 * 高度)^2 + 高度^2
通过解这个方程，我们可以得到大致的高度。然后，我们可以将高度乘以16/9来计算宽度。
请注意，这只是一个估算，实际的尺寸可能会有所不同。此外，不同的显示屏制造商可能会有不同的尺寸标准，因此具体的尺寸可能会有所差异。
总之，21寸显示屏的具体厘米长和宽无法准确确定，但可以通过一些估算方法来得到大致的尺寸。