LED广告显示屏字幕的颜色可以通过以下几种方式进行改变：
1. 使用显示屏自带的控制系统：大多数LED广告显示屏都配备了自己的控制系统，可以通过该系统进行字幕颜色的设置。通常可以通过控制系统的菜单或者遥控器来选择字幕颜色，包括红色、绿色、蓝色等基本颜色，以及混合颜色。
2. 使用外部控制设备：有些LED广告显示屏需要外部控制设备来进行字幕颜色的设置。这些设备通常是一个电脑或者控制器，通过连接到显示屏上，可以通过软件或者控制面板来选择字幕颜色。
3. 使用编程软件：一些高级的LED广告显示屏可以通过编程软件来进行字幕颜色的设置。这些软件通常提供了丰富的颜色选项，可以通过代码或者图形界面来选择字幕颜色，并且可以实现渐变、闪烁等特效。
4. 使用远程控制：一些LED广告显示屏支持远程控制，可以通过网络或者无线信号来进行字幕颜色的设置。用户可以通过手机、平板电脑等设备连接到显示屏，通过相应的应用程序或者网页来选择字幕颜色。
无论使用哪种方式进行字幕颜色的设置，都需要注意以下几点：
1. 显示屏的颜色模式：LED广告显示屏通常支持不同的颜色模式，如RGB模式、单色模式等。在设置字幕颜色时，需要根据显示屏的颜色模式来选择相应的颜色。
2. 显示屏的亮度和对比度：字幕颜色的显示效果受到显示屏的亮度和对比度的影响。在设置字幕颜色时，需要根据显示屏的亮度和对比度来选择合适的颜色，以确保字幕能够清晰可见。
3. 显示屏的环境光照：显示屏的环境光照也会对字幕颜色的显示效果产生影响。在设置字幕颜色时，需要考虑显示屏所处的环境光照情况，选择适合的颜色以确保字幕的可读性。
总之，LED广告显示屏字幕的颜色可以通过显示屏自带的控制系统、外部控制设备、编程软件或者远程控制来进行设置。在设置字幕颜色时，需要考虑显示屏的颜色模式、亮度和对比度，以及环境光照等因素，以确保字幕的显示效果和可读性。