要设置密码保护触摸拼接屏幕手机，可以按照以下步骤进行操作：
1. 打开手机设置：在手机主屏幕上找到“设置”图标，点击进入手机设置界面。
2. 进入安全设置：在设置界面中，找到并点击“安全”选项，进入安全设置界面。
3. 设置屏幕锁定方式：在安全设置界面中，找到“屏幕锁定方式”选项，点击进入。
4. 选择密码锁定：在屏幕锁定方式界面中，可以看到多种锁定方式，如图案、密码、指纹等。选择“密码”选项。
5. 输入密码：在密码设置界面中，输入你想要设置的密码。密码可以由数字、字母和符号组成，建议设置一个复杂度较高的密码，以增加手机的安全性。
6. 确认密码：再次输入密码进行确认。
7. 完成设置：密码设置完成后，系统会提示密码设置成功。此时，你的手机就已经设置了密码保护。
8. 测试密码：为了确保密码设置成功，可以尝试锁定手机屏幕，然后再次解锁时输入设置的密码进行测试。
需要注意的是，为了保护手机的安全，密码设置时应遵循以下几点：
- 设置一个复杂度较高的密码，避免使用简单的数字组合，如生日、电话号码等。
- 定期更改密码，以增加手机的安全性。
- 不要将密码告诉他人，以免造成手机信息泄露。
- 如果忘记密码，可以通过手机厂商提供的找回密码功能进行重置，但可能会导致手机数据的丢失。
通过以上步骤，你可以轻松地设置密码保护触摸拼接屏幕手机，提高手机的安全性，保护个人隐私。