启动柱开合屏的设置方法如下：
1. 首先，确保你的设备支持柱开合屏功能。柱开合屏是指手机屏幕可以从中间向两侧展开，形成一个更大的屏幕。目前，只有部分高端手机支持这一功能，如三星Galaxy Fold、华为Mate X等。
2. 在手机设置中找到“显示”或“屏幕”选项，点击进入。
3. 在屏幕设置中，找到“柱开合屏”或类似的选项。不同手机品牌的设置界面可能有所不同，但一般都会有类似的选项。
4. 打开“柱开合屏”选项，可能会有一个开关按钮，将其打开。
5. 在柱开合屏设置中，你可以选择开合屏的方式。一般有两种方式可选：自动开合和手动开合。
- 自动开合：选择自动开合后，当你将手机展开时，屏幕会自动从中间向两侧展开。当你将手机合上时，屏幕会自动关闭。
- 手动开合：选择手动开合后，你需要手动将手机展开或合上，屏幕才会相应地展开或关闭。
6. 根据个人喜好，选择适合自己的柱开合屏设置方式。
7. 完成设置后，退出设置界面，你的手机就可以使用柱开合屏功能了。
需要注意的是，柱开合屏是一项较为高级的功能，目前只有少数手机支持。如果你的手机不支持柱开合屏功能，那么在设置中是找不到相关选项的。另外，柱开合屏功能可能会对手机的使用寿命和稳定性产生一定影响，使用时需要谨慎。